孙氏海洋国际贸易（北京）有限公司

       下面小编为大家简单介绍一下清蒸的做法。

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       蒸螃蟹

       蒸螃蟹的准备材料：螃蟹数只、姜末、盐、味精、螃蟹汁蒸螃蟹的做法：把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟左右就够了。（因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌）在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴海鲜酱油（普通酱油也可以）。然后挤点姜汁、蒜汁进去。

       就这样清蒸螃蟹就做好了。是不是非常简单呢？大家赶紧试试吧！       

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